По утрам нужно быть голодными: правила питания 85-летнего хирурга Лео Бокерия

Лео Бокерия — знаменитый кардиохирург, символ долголетия, энергии и жизнелюбия. Его личный пример и подходы к питанию, физическим нагрузкам и режиму дня служат ценными ориентирами для тех, кто стремится к долгой и здоровой жизни.

Питание по методу Лео Бокерия
Рацион — основа здоровья. Бокерия считает, что то, что мы едим каждый день, напрямую влияет на сердечно-сосудистую систему и продолжительность жизни. Его подход к питанию — это не временная диета, а образ жизни.

Завтрак не должен быть основным приёмом пищи
Бокерия замечает, что многие западные хирурги утром ограничиваются чашечкой кофе и лёгким перекусом, а полноценный приём пищи у них — это ужин. Он считает, что завтрак должен быть лёгким, например, немного нежирного творога. По его мнению, мозг лучше работает натощак, что особенно важно в насыщенные дни.

Лёгкий обед и полноценный ужин
Обед не должен быть тяжёлым — лучше лёгкий салат или нежирная рыба. Ужин же должен быть полноценным, с белками, овощами и умеренным количеством углеводов, что помогает организму восстановиться ночью.

— «Ешьте больше белка — мясо, рыба, творог. Добавляйте овощи и фрукты. Жиров и углеводов — по минимуму. Пейте газированную воду, она чище и полезнее,» — советует Бокерия.

Отказ от вредной пищи
Он рекомендует избегать жирной и жареной еды, сладостей и мучного, предпочитая качественные источники белка, клетчатки и воды.

Когда лучше заниматься физкультурой?
Физическая активность — важная часть жизни, но Бокерия считает, что время и способ её применения также важны.

Утро для мозга, вечер для спорта
Утром лучше заниматься интеллектуальной деятельностью, а физические нагрузки лучше оставить на вечер, когда тело уже «разогрето». Умеренные прогулки или растяжка помогут расслабиться и подготовить тело ко сну.
Оптимальные диеты для здоровья
Бокерия выделяет две эффективные системы питания: средиземноморскую и диету астронавтов NASA. Обе диеты сочетают высокий уровень белка и клетчатки с минимальным содержанием углеводов и жиров.

Средиземноморская диета: свежие овощи, рыба, цельнозерновые продукты и оливковое масло.
Диета астронавтов: варёное постное мясо, рыба, минимум углеводов и соли.
Режим и настрой
Помимо питания и физической активности, Бокерия акцентирует внимание на режиме дня и эмоциональном состоянии.

Строгий режим сна
Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время, даже в выходные — это стабилизирует биоритмы.

Позитивное утро
Начинайте день с хорошего настроения: слушайте радостную музыку или читайте анекдоты, чтобы снизить уровень стресса.

Комфортная атмосфера
Уютная обстановка дома и на работе способствует внутреннему равновесию и психологическому здоровью.

Итоги от доктора Бокерии
Здоровье — это не только продукты и упражнения, но и образ жизни, включающий питание, движение и позитивное восприятие мира. Этот комплекс помогает сохранить энергию, ясность ума и радость жизни на долгие годы.

А как вы относитесь к завтраку? Предпочитаете плотный, лёгкий или обходите его вовсе? Поделитесь своим мнением — будет интересно!

Всем Добра и Позитива=)